Makanan atau bahan api adalah dilema mengenai risiko mengalihkan ladang atau tanaman untuk pengeluaran bahan bakar bio untuk menjejaskan bekalan makanan. Perbahasan harga bahan bakar bio dan makanan melibatkan pandangan yang luas, dan merupakan kontroversi yang lama, dalam kesusasteraan.[1][2][3][4] Terdapat perselisihan mengenai kepentingan isu, apa yang menyebabkannya, dan apa yang boleh atau patut dilakukan untuk memperbaiki keadaan. Kerumitan dan ketidakpastian ini disebabkan oleh banyak kesan dan gelung maklum balas yang boleh memberi kesan positif atau negatif kepada sistem harga. Selain itu, kekuatan relatif kesan positif dan negatif ini berbeza-beza dalam jangka pendek dan panjang, dan melibatkan kesan yang tertangguh. Sisi akademik debat juga kabur dengan penggunaan model ekonomi yang berbeza dan bentuk analisis statistik yang bersaing.[5]Pengeluaran bahan bakar bio telah meningkat pada tahun-tahun kebelakangan ini. Sesetengah komoditi seperti jagung, tebu atau minyak sayuran boleh digunakan sama ada sebagai makanan, makanan, atau membuat bahan api bio. Sebagai contoh, sejak tahun 2006, sebahagian tanah yang dahulunya digunakan untuk menanam tanaman lain di Amerika Syarikat kini digunakan untuk menanam jagung untuk bahan api bio, dan sebahagian besar jagung ditakdirkan untuk pengeluaran etanol, mencapai 25% pada tahun 2007.[6] Bahan api bio generasi kedua berpotensi menggabungkan pertanian untuk makanan dan bahan api dan seterusnya, tenaga elektrik boleh dijana secara serentak, yang boleh memberi manfaat kepada negara-negara membangun dan kawasan luar bandar di negara maju.[7] Dengan permintaan global terhadap bahan abakar bio akibat kenaikan harga minyak yang berlaku sejak tahun 2003 dan keinginan untuk mengurangkan ketergantungan minyak serta mengurangkan pelepasan GRK dari pengangkutan, ada juga rasa takut terhadap pemusnahan habitat yang berpotensi dengan diubah menjadi ladang.[8] Kumpulan-kumpulan alam sekitar telah menimbulkan kebimbangan tentang perdagangan ini selama beberapa tahun,[9][10][11][12] tetapi perdebatan itu mencapai skala global akibat krisis harga makanan dunia 2007-2008. Sebaliknya, beberapa kajian menunjukkan bahawa pengeluaran bahan api bio dapat ditingkatkan dengan ketara tanpa peningkatan luas. Oleh itu, menyatakan bahawa krisis di tangan bergantung kepada kekurangan makanan.[13][14][15]Bahan bakar bio bukan fenomena baru. Sebelum perindustrian, kuda adalah sumber utama (dan manusia mungkin sekunder) untuk pengangkutan dan kerja fizikal, yang memerlukan makanan. Penanaman tanaman untuk kuda (biasanya oat) untuk menjalankan kerja-kerja fizikal adalah sememangnya setanding dengan pertumbuhan tanaman untuk biofuel untuk enjin, walaupun pada skala yang lebih kecil, kerana pengeluaran sejak itu telah meningkat.[16][17][18] dan kerajaannya mendakwa industri gula etanol berasaskan tebu Brazil tidak menyumbang kepada krisis makanan 2008[18][19] Satu kertas kerja penyelidikan dasar Bank Dunia yang dikeluarkan pada Julai 2008[20] menyimpulkan bahawa "... peningkatan besar pengeluaran biofuel di Amerika Syarikat dan Eropah adalah sebab utama di belakang kenaikan harga makanan global yang curam", dan juga menyatakan bahawa "etanol berasaskan gula Brazil tidak mendorong harga makanan yang lebih tinggi".[21][22] Walau bagaimanapun, satu kajian pada tahun 2010 juga oleh Bank Dunia menyimpulkan bahawa kajian terdahulu mereka mungkin telah melampaui sumbangan pengeluaran biofuel, sebagai "kesan bahan api bio pada harga makanan tidak begitu besar seperti yang asalnya dipikirkan, tetapi penggunaan komoditi oleh kewangan pelabur (apa yang dipanggil "kewangan komoditi") mungkin sebahagiannya bertanggungjawab untuk kenaikan 2007/08. " Kajian bebas tahun 2008 oleh OECD juga mendapati kesan bahan api bio pada harga makanan jauh lebih kecil. Brazil dianggap sebagai ekonomi bahan api bio yang pertama di dunia.